Una cena que se realiza año con año.
La cena de la navidad está a nada de llegar, ya nos encontramos en el mes de diciembre y las fechas especiales se acerca, las diferentes posadas, noche buena, navidad y por su puesto el famoso recalentado, pero ¿Saben de donde se origina la cena navideña? Aquí te lo vamos a decir.
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Antes de conocer cuáles son las comidas navideñas mexicanas más deliciosas, te compartimos un poco de la historia sobre el origen de la cena navideña. Esta tradición de consumir grandes banquetes en fechas especiales en diciembre, surge en la época romana durante la celebración de los saturnales, que después se adaptaría al festejo de la Navidad.
Consumir ave como platillo principal proviene de la cultura clásica romana, además en esa época era habitual comer ocas o alguna otra ave migratoria, posteriormente, esta tradición tornaría en el consumo de pavo en América, debido a que esta era la proteína disponible en la región.
En la actualidad se preparan diferentes recetas navideñas y que cuentan con distinto origen, tanto mexicanas como extranjeras, lo que destaca en cada caso es la convivencia familiar y con seres queridos que se consigue en estas fechas.
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Es por eso que actualmente lo importante no es la cena, sino el estar conviviendo con la familia, amigos, pareja y seres queridos en donde puedes disfrutar de un excelente día en posadas, noche buena, navidad y el recalentado.